Cake aux bleuets

4 / 5  basé sur 3 avis
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Un cake moelleux qui ravit toute la famille, et idéal pour le gouter des enfants.

Recette proposée par Valérie Henry

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 200 g de farine
  • 220 g de yaourt a la vanille
  • 100 g de sucre de cane roux
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/4 cuillère à café de cannelle
  • 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 50 ml d'huile
  • 300g de bleuets surgelés non décongelés (grosses myrtilles)
  • 1 pincée de sel (facultatif)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. Pre chauffer le four a 170c. Battre les oeufs entiers avec le sucre roux. Ajouter le yaourt puis la farine et la levure chimique. Mélanger le tout jusqu’à l'obtention d'un mélange homogène. Enfin, ajouter la cannelle, la vanille, l'huile, le sel et les bleuets non décongelés. Huiler un moule a cake, verser la pâte. Enfourner et faire cuire pendant environ 40mn. Piquer le gâteau pour vérifier la cuisson.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Miam - 22 février 2016
Excellent

Très bon!!

Signaler stefania-b - 23 septembre 2013
Excellent

Super cake
Trop bon et bien moelleux avec le bon gout des bleuets

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