Mia aux pêches

Name: Mia aux pêches
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 3 oeufs; 150 g de sucre non raffiné; 1 pincée de sel; 6 cuillères à soupe de Maïzena; 20 cl de lait; 20 cl de crème épaisse; pêches; verveine ciselée

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Mia aux pêches

Ani Ka

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Ingrédients

3 oeufs
150 g de sucre non raffiné
1 pincée de sel
6 cuillères à soupe de Maïzena
20 cl de lait
20 cl de crème épaisse
pêches
verveine ciselée

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
40 mn
55 mn

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Préparation

Pour finir
Battre les oeufs entiers avec le sucre. Délayer la maïzena et une pincée de sel dans le lait, de façon progressive, pour ne pas faire de grumeaux. Ajouter la crème et le lait. Couper les pêches en petits morceaux et les ajouter. Si les pêches sont bio, ne pas enlever la peau. Ciseler la verveine et l' ajouter. Mettre au four à 210° pendant 40 à 45 minutes.

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