Tarte amandine aux nectarines

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Ingrédients

  • •1 rouleau de pâte sablée (ou brisée)
  • •750 g de nectarines
  • •100 g de beurre tempéré
  • •2 œufs
  • •125 g de sucre
  • •125 g de poudre d’amande
  • •1 cuillère à soupe de rhum
  • •2 cuillère à soupe de sucre glace

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 50 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez soigneusement le beurre avec les amandes, le sucre, les œufs et le rhum, de manière à obtenir une préparation homogène.
  2. 2
    Foncez un moule à tarte, de 26 cm de diamètre, avec la pâte sablée, puis piquez-la avec une fourchette.
  3. 3
    Étalez la crème d’amande dans le fond de pâte.
  4. 4
    Disposez par-dessus des quartiers de nectarines, en les enfonçant légèrement, puis poudrez le tout de sucre glace.
  5. 5
    Faites cuire votre tarte amandine aux nectarines, environ 50 min, à 180° c.
  6. Pour finir
    Laissez refroidir la tarte aux nectarines sur une grille.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Sylvie -  3 août 2016

Excellent

Signaler combene - 22 mai 2016
Excellent

trop bonne avec une pate sablée maison

Signaler Apaisa - 21 mai 2016

Pourquoi il n'y a pas la partie cinq lorsqu'on consulte le site sur mobile alors que la version ordinateur en est pourvue?!?

Signaler lalsen - 26 août 2015
Excellent

Excellent
Encore meilleur légèrement tiede

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