Recette Pizza à la roquette

5 / 5  (1 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 pâte à pizza
  • 200 g de mozzarella
  • 150 g de crottins de chèvre
  • 2 poignées de roquette
  • 1 cuillère à café d’origan sec
  • Huile d’olive
  • Sel
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 25 mn

Préparation Pizza à la roquette

1 Étalez la pâte à pizza dans un moule à pizza ou sur une plaque huilée. Coupez la mozzarella et le fromage de chèvre en lamelles. Étalez-les sur la pizza.
2 Parsemez l’origan, arrosez d’un filet d’huile d’olive. Salez légèrement et poivrez.
3 Enfournez dans le bas d’un four préchauffé à 210°c (thermostat 7) pendant 15 minutes.
Pour finir
Parsemez la pizza de la roquette et enfournez à nouveau pendant 5 minutes.

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Avis sur la recette Pizza à la roquette

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Note moyenne :

5



(1 avis)

melanie-h48 -  4 février 2014
Excellent

Délicieux
Vraiment très bon et pas compliqué ! Je rajoute des tranches de pancetta ou de coppa par exemple