Crackers aux algues

Name: Crackers aux algues
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: Pour 20 crackers :; 120 grammes de farine de votre choix; 2 cuillères à soupe d'un mélange d'algues en paillettes; 1 cuillère à soupe de sésame blond; 1/2 cuillère à café de paprika; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 cuillères à soupe d'eau

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N'hésitez pas à doubler les quantités si vous êtes plus de 4 à l'apéro !

Dominique Guibourg

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Ingrédients

Pour 20 crackers :
120 grammes de farine de votre choix
2 cuillères à soupe d'un mélange d'algues en paillettes
1 cuillère à soupe de sésame blond
1/2 cuillère à café de paprika
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 cuillères à soupe d'eau

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
20 mn
25 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°c. Dans un mixeur, mélanger rapidement la farine, les algues, le sésame et le paprika.
2 Ajouter l'huile d'olive et mixer. Ajouter l'eau peu à peu et mixer jusqu’à obtenir une boule.

Pour finir
Étaler très finement la pâte puis la découper en carrés. Disposer sur une plaque et enfourner pour 20 minutes environ. Laisser refroidir avant de manipuler, les gâteaux sont très friables.

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Crackers aux algues

Dominique Guibourg

Ingrédients

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