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Recette Tarte aux oignons

5 avis - Note : 5/5

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Recette proposée par Nadège Belange

Facile à préparer, elle ravira tous ceux qui raffolent des oignons !

Facile

Pour 6 personnes :

2-3 rouleaux de pâte brisée
3-4 gros oignons (à ajuster selon vos goûts)
2 oeufs
200 g de crème fraîche
50 g de gruyère râpé
50 g de beurre

Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn

Préparation Tarte aux oignons

1Éplucher finement les oignons. Les faire fondre 20 minutes à feu doux dans une casserole. Saler, poivrer. Préchauffer le four thermostat 7. Battre les œufs, ajouter la crème, le gruyère, le sel, le poivre et de la noix de muscade.

2Bien mélanger puis ajouter les oignons. A l'aide d'un emporte pièce ou d'un gros verre, tailler des ronds dans la pâte selon la taille de vos moules. Les placer dans les moules et verser la préparation dessus. Mettre au four 30 minutes.

3Vous pourrez très bien les faire la veille, c'est encore meilleur réchauffé ! Bon appétit !

Pour finir... Recette tirée de mon blog : http ://du-gout-et-des-couleurs. Over-blog. Com.

Recette proposée par Nadège Belange (54 recettes)

Vidéo

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Vos avis sur la recette

5 avis pour cette recette

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L'avis de Tros Alba sur la recette Tarte aux oignons
Un délice ! J'ai remplacé les oignons blancs par des oignons violets, qui ont plus de goût. On s'est régalés !

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L'avis de Nadège Belange sur la recette Tarte aux oignons
Ravie Ravie que cela vous plaise ! Et merci Anne pour l'info, j'y penserai la prochaine fois que j'en ferai une :)

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L'avis de Rejane Mallochet sur la recette Tarte aux oignons
Tarte aux oignons Super bon.

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L'avis de Stéphanie Chaustier sur la recette Tarte aux oignons
Excellent Je redoutais un peu d'avoir le gout des oignons trop prononcé mais j'avais vraiement envie d'essayer et je ne regrette pas le moins du monde. J'ai juste agrémenté la tarte de quelques morceaux de jambon cru qui me restait afin de la rendre un peu plus complète pour mon homme.

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L'avis de Anne Plantier sur la recette Tarte aux oignons
Encore plus Moëlleuse ! Je fais la même recette que vous, mais j'ajoute un grosse pincée de bicarbonate de soude aux oignons. Cela les fait fondre et les rend plus digestes.

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