Crumble mi-figue mi-raisin

Name: Crumble mi-figue mi-raisin
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 grappe de raisin blanc sucré (type muscat); 4 figues; 1 cuillère à soupe d'amandes en poudre; 1 cuillères à soupe de miel; 50 g de farine; 50 g de sucre; 60 g de beurre

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Un dessert de fin d'été... Retrouvez cette <a href="http://www.cookismo.fr/crumble-mi-figue-mi-raisin/3396" target="_blank"><strong>recette de crumble mi-figue, mi-raisin</strong></a> sur mon blog Cookismo.fr

Christelle Vogel

http://www.journaldesfemmes.com

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Ingrédients

1 grappe de raisin blanc sucré (type muscat)
4 figues
1 cuillère à soupe d'amandes en poudre
1 cuillères à soupe de miel
50 g de farine
50 g de sucre
60 g de beurre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

1 Mélanger la farine, les sucres et la poudre d’amandes.
2 Couper le beurre froid en dés et l’incorporer au mélange précédent en frottant entre les doigts jusqu’à obtention un sablé grossier.

3 Laver les figues, les couper en 4 et répartir dans les ramequins.
4 Laver le raisin, l’égrapper (couper les grains en deux s’ils sont gros) et le répartir sur les figues. Arroser avec la cuillère à soupe de miel.
5 Parsemer avec le crumble et enfourner à 200°c pendant 15 min. Le dessus doit être bien doré.
Pour finir
Déguster tiède.

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Crumble mi-figue mi-raisin

Christelle Vogel

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