Salade de chèvre chaud

4 / 5  basé sur 10 avis
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Ingrédients

  • 1 salade verte
  • 6 petits fromage de chèvre
  • 6 tranches de pain
  • 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 gousse d’ail
  • 1 échalote
  • Sel
  • Poivre du moulin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélangez l’huile d’olive avec le vinaigre, la moutarde, la gousse d’ail coupée en petits morceaux, le sel et le poivre. Lavez la salade et disposez là dans le saladier. Mélangez.
  2. 2
    Préchauffez votre four à 250° et posez chaque fromage de chèvre sur une tranche de pain. Versez une goutte d’huile d’olive sur chaque toast. Lorsque le four est chaud, enfournez pendant 5 mn en veillant à ce que les fromages soient dorés mais ne coulent pas.
  3. Pour finir
    Disposez de la salade sur chaque assiette et posez un toast de chèvre chaud dessus. Servez immédiatement.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(10 avis)

Signaler Chouchou - 19 février 2016
Excellent

Je valide complètement, c'est une turie ! J'adore. Je vous le conseille !

Signaler kasuu -  8 avril 2015
Médiocre

Nul!!!!

Signaler Daniel - 29 janvier 2014
Pas mal

Tres bon
Excellent mais ça reste un peu vide, faudrait ajouter d'autres produits. Des tomates par exemple, pour la perfection.
Ma suggestion : A garnir

Signaler yvette-c71 -  9 septembre 2012
Excellent

salade de chèvre chaud
Excellent et rapide a excécuter,c'est la 1ère fois que je réalisais
cette recette.Très bonne entrée.
Ma suggestion : Avec du bon pain de campagne humm.......

Signaler michele30 - 15 juillet 2012
Excellent

miam miam
très bonne recette avec un filet de miel sur chaque morceau de chèvre....miam miam
Ma suggestion : pour continuer dans le sucré salé......j'ai fait une vinaigrette avec du vinaigre balsamique, huile de pépins de raisin, échalotes, je garde, à refaire

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