Quiche aux tomates et lardons

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Plat complet qui plait à toute la famille... Même aux jeunes enfants !

Recette proposée par Isabelle Chevallier

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Dérouler la pâte dans un plat à tarte, mettre au frigo le temps de la préparation (elle ne rétrécira pas à la cuisson).
  2. 2
    Préchauffer le four à 200°c.
  3. 3
    Faire revenir les lardons dans une poêle puis les mettre sur papier absorbant. Couper les tomates en petits morceaux et les faire égoutter.
  4. 4
    Dans un saladier, battre les œufs avec la crème, la moutarde, sel, poivre, origan et paprika selon le goût.
  5. 5
    Disposer sur la pâte les lardons, les morceaux de tomates et le fromage râpé.
  6. Pour finir
    Verser la préparation sur l'ensemble dans le plat. Enfourner environ 40 minutes, plus suivant le four.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler amandine-d74 - 30 août 2012
Excellent

très bon
recette facile à réaliser avec des ingrédients que l'on a tout le temps sous la main

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