Salade de Crottin de Chèvre aux graines

Name: Salade de Crottin de Chèvre aux graines
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 4 Crottins de Chèvre Rians; 120 g de graines décortiquées (lin, tournesol, courge…); 50 g de graines germées ( type alfalfa, poireau, shizo…); Jeunes pousses de salade; Vinaigrette

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Recette de salade aux crottins de chèvre aux graines.

Rians Crottin

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Ingrédients

4 Crottins de Chèvre Rians
120 g de graines décortiquées (lin, tournesol, courge…)
50 g de graines germées ( type alfalfa, poireau, shizo…)
Jeunes pousses de salade
Vinaigrette

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
3 mn
8 mn

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Préparation

Pour finir
Roulez les crottins dans le mélange de graines en appuyant pour qu’elles tiennent bien sur l’ensemble du fromage. Sur une plaque de cuisson, passez les crottins sous le gril du four pendant 3 min environ. Posez ensuite les crottins sur les assiettes et disposez autour des jeunes pousses et des graines germées. Assaisonnez.

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