Mini muffins croquants à la framboise, aux amandes concassées et noix

4 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe d’amandes grossièrement concassées
  • 2 cuillères à soupe de noix de macadamia grossièrement concassées
  • 190 g de farine
  • 120 g de sucre glace
  • 130 g de beurre mou
  • 1 banane bien mûre
  • 100 g de framboises
  • 2 œufs entiers
  • 1/2 sachet de levure chimique

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 40 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 180°c. Mélangez le beurre et le sucre glace. Fouettez énergiquement puis ajoutez les œufs un à un. Ajoutez la levure et la farine en fouettant bien le tout pour obtenir une pâte homogène.
  2. 2
    Terminez par la banane bien écrasée, les noix de macadamia et les amandes. Mélangez puis ajoutez les framboises et mélangez à nouveau délicatement.
  3. 3
    Beurrez les moules à muffins puis versez-y la préparation. Enfournez pour 25 à 30 min de cuisson.
  4. Pour finir
    Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler nanou, -  7 mars 2014
Très bien

mini muffin à la framboise etc...

je n'ai pas d'avis, mais une question : quel est le temps de cuisson ????

Signaler anne-sophie - 14 novembre 2011
Bien

Quantité
Bonjour, ok cette recette pour 4 personnes mais finalement on obtient combien de muffins ?

Recettes similaires