Petits cakes fruits secs et citron

4 / 5  basé sur 3 avis
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Ingrédients

  • 120 g de farine
  • 120 g de sucre en poudre
  • 120 g de beurre mou
  • 2 œufs
  • les zestes fins d’1 petit citron jaune non traité
  • 100 g de mélange de fruits secs
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 40 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 150°c. Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre pour que le mélange soit crémeux puis ajoutez les œufs un à un et mélangez bien.
  2. 2
    Versez alors la farine, la levure et les zestes.
  3. 3
    Fouettez, ajoutez les fruits secs et mélangez délicatement.
  4. 4
    Versez dans vos moules préalablement beurrés.
  5. Pour finir
    Enfournez et laissez cuire 35 min, vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Nicole69 -  9 mars 2015
Très bien

ça donne envie !

Signaler florence-c90 - 11 septembre 2011
Excellent

très bon
petit cake très moelleux à l'intérieur. mes enfants ont apprécié.

Signaler florence-c90 - 11 septembre 2011
Très bien

Très bon
un gâteau très moelleux à l'intérieur.
Ma suggestion : peut être un peu gras

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