Recette Tiramisu poire-cookies

1Enduire les verrines de nutella.

2Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige.
Mélanger les jaunes avec le sucre et le mascarpone.
Incorporer les blancs en neige au mélange.

3Couper les poires en dés.
Casser les cookies en morceaux.
Dans le fonds des verrines, mettre des dés de poires et.
Des morceaux de cookies tremper dans le jus des poires.
Au sirop, recouvrir du mélange au mascarpone et.
Recommencer l'opération jusqu'en haut de la verrine.

4Mettre au frigo pendant au moins deux heures (la nuit c'est.
Mieux !

5Avant de servir, saupoudrer de cacao !