Sauce béchamel ultra simple : la recette facile
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Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 10 mn
- 15 mn
Préparation
- 1 Dans une petite casserole sur feu doux, mélanger le beurre et la farine.
- 2 Ajouter le lait froid en une seule fois. Délayer. Saler et poivrer. Ajouter un peu de noix de muscade râpée.
- 3 Porter à ébullition sans cesser de remuer avec le fouet à sauce.
- 4 Laisser cuire une dizaine de minutes. Remuer de temps en temps.
-
Pour finir
C'est terminé
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