Tartine bacon-laitue-tomate version Comté

Name: Tartine bacon-laitue-tomate version Comté
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1/2 baguette au levain; 2 tranches de Comté; 1 cuillère à soupe de moutarde en grains; 2 ou 3 tranches de bacon; 3 ou 4 feuilles de coeur de laitue bien croquantes; 1 belle tomate; De l'huile d'olive très douce

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Tartine bacon-laitue-tomate version Comté

Fromage Comte

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Ingrédients

1/2 baguette au levain
2 tranches de Comté
1 cuillère à soupe de moutarde en grains
2 ou 3 tranches de bacon
3 ou 4 feuilles de coeur de laitue bien croquantes
1 belle tomate
De l'huile d'olive très douce

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
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Préparation

1 Préparation du bacon : Préchauffer le four à 250°. Placer les tranches de bacon sous le grill, sur une feuille de papier de cuisson jusqu’à ce qu’elles croustillent ou poêler le bacon dans une poêle anti-adhésive bien chaude sans matière grasse quelques secondes de chaque côté. Laisser refroidir.
2 Préparation de la tartine : Couper la 1/2 baguette en 2 dans le sens de la longueur. Tartiner d’une fine couche de moutarde.

Pour finir
Finition et dressage : disposer quelques fines tranches de tomate et de laitue. Bien poivrer et arroser d’un filet d’huile d’olive. Poser ensuite les tranches de bacon grillées ajouter le comté en fines lamelles.

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