Croque mozza / Serrano à la roquette

4 / 5  basé sur 6 avis
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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 7 mn
  • 6 mn
  • 13 mn

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°c (th6) recouvrir de papier sulfurisé une plaque de cuisson. Huiler les 2 faces des tranches de pain de mie à l’aide d’un pinceau de cuisine et les poser sur la plaque. Étaler chaque tranche de jambon sur une tranche de pain de mie. Si les tranches débordent trop, les chiffonner légèrement. Poser par-dessus quelques feuilles de roquette, de la mozzarella coupée en tranches fines, du sel, du poivre puis refermer les croque avec les tranches de pain de mie restantes. Aplatir légèrement sans écraser la roquette et appliquer à nouveau un peu d’huile d’olive au pinceau. Placer une deuxième plaque par-dessus et enfourner 7 à 10 minutes selon le four. Surveiller la cuisson. Quand le fromage est fondu et le croque bien doré, c’est prêt. Servir aussitôt.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(6 avis)

Signaler adeline-b68 - 15 septembre 2013
Très bien

Bon

Signaler laetitia_b90 -  8 septembre 2013
Très bien

change du croque trad

Signaler paule61 - 20 mai 2012
Très bien

Croque mozza / Serrano à la roquette

Signaler ELODIE - 16 mai 2012
Très bien

Croque mozza

Signaler adeline-f93 - 19 mars 2012
Excellent

Miam !
Trés trés trés bon (et rapide!). Parfait pour un repas rapide le midi.
Ma suggestion : Ne pas trop faire chauffer le croque et rajouter de la tomate. Ca rend le croque beaucoup plus frais et léger !

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