Oeuf à la coque

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Ingrédients

  • 4 à 8 oeufs
  • 1 filet de vinaigre
  • 1 baguette bien craquante
  • Du beurre salé pour les mouillettes
  • Sel et poivre du moulin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 3 mn
  • 5 mn
  • 8 mn

Préparation en video

Préparation

  1. Porter une casserole d’eau bouillante salée et légèrement vinaigrée à ébullition. A l’aide d’une cuillère, y déposer délicatement les œufs pour éviter les chocs. Compter 3 mn à ébullition pour un œuf coque avec un blanc pas tout-à-fait cuit, 4 mn pour un blanc bien cuit et 5 mn pour un œuf mollet. Préparer des mouillettes de pain frais ou toastés et du beurre salé et servir immédiatement.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(17 avis)

Signaler miam - 26 avril 2017
Médiocre

excusez moi, mais des œufs qui "'trainent" dans le frigo ne doivent en aucun cas servir pour œufs coque . Ils doivent être super frais au contraire . Par contre on peut les utiliser de toutes kas façons bien après la date .limite .

Signaler Mizo_brigadier -  6 mars 2017
Excellent

On peut cuire ça au micro-ondes sans eau ?
J'aimerai bien essayer mais J veux pas prendre de risques.

Signaler siem -  4 mai 2016
Excellent

super !!! j'ai 10 ans et j'ai réussi a faire plaisir a toute ma famille merci beaucoup de nous donnée c'est recette superbe merci encore

Signaler Ich I Je - 19 avril 2016
Excellent

trop bon
j'ai 11ans et j'ai essayé...
et SUPER résultat
en dix minutes c'est prêt à manger;)

Signaler pateux - 15 février 2016
Médiocre

excusez moi mais les temps de cuisson sont inversés

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