Oeuf à la coque

3 / 5  basé sur 16 avis
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Ingrédients

  • 4 à 8 oeufs
  • 1 filet de vinaigre
  • 1 baguette bien craquante
  • Du beurre salé pour les mouillettes
  • Sel et poivre du moulin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 3 mn
  • 5 mn
  • 8 mn

Préparation en video

Préparation

  1. Porter une casserole d’eau bouillante salée et légèrement vinaigrée à ébullition. A l’aide d’une cuillère, y déposer délicatement les œufs pour éviter les chocs. Compter 3 mn à ébullition pour un œuf coque avec un blanc pas tout-à-fait cuit, 4 mn pour un blanc bien cuit et 5 mn pour un œuf mollet. Préparer des mouillettes de pain frais ou toastés et du beurre salé et servir immédiatement.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(16 avis)

Signaler Mizo_brigadier -  6 mars 2017
Excellent

On peut cuire ça au micro-ondes sans eau ?
J'aimerai bien essayer mais J veux pas prendre de risques.

Signaler siem -  4 mai 2016
Excellent

super !!! j'ai 10 ans et j'ai réussi a faire plaisir a toute ma famille merci beaucoup de nous donnée c'est recette superbe merci encore

Signaler Ich I Je - 19 avril 2016
Excellent

trop bon
j'ai 11ans et j'ai essayé...
et SUPER résultat
en dix minutes c'est prêt à manger;)

Signaler pateux - 15 février 2016
Médiocre

excusez moi mais les temps de cuisson sont inversés

Signaler Lyzy92 -  7 juillet 2015
Très bien

Merci pour la recette, les gens critiquent beaucoup mais la cuisson des oeufs sont les cuissons les plus complexe. Personnellement je ne retient jamais le temps des différentes cuissons donc ca m'aide de trouver une recette qui rapelle cette base. Merci je teste ce midi

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