Salade de fruits toute rouge

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Des fruits de saison et une belle couleur, voici une salade idéale pour terminer un repas.

Recette proposée par Audrey Bureau

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 1 h
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Faire un sirop avec 15 cl d'eau et le sucre en poudre, faire chauffer jusqu'à dissolution du sucre portez à ébullition et éteindre aussitôt. Laissez refroidir.
  2. 2
    Coupez la pastèque en petits cubes, les cerises en deux en enlevant les noyaux. Mettre tous les fruits dans un saladier et arrosez de sirop, ciselez la menthe et dispersez-la sur les fruits.
  3. Pour finir
    Laissez macérer minimum 1 heure au frais avant de servir.

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