Salade de riz fraîcheur

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Et si on se faisait plaisir avec une petite salade bien sympa et très facile à préparer ? Les températures se font de plus en plus chaudes et les journées ensoleillées, quoi de plus agréable qu'un bon déjeuner ou diner à la terrasse avec une délicieuse salade complète.

Ingrédients

  • 1/2 bol de riz blanc cuit
  • 1 concombre coupé en petits dés
  • 1 tomate coupée en petits dés
  • 1 petite boite de mais
  • 1 petite boite de thon à l'huile
  • 1 pomme verte coupée en petits dés
  • Huile d'olive
  • un peu de persil haché
  • vinaigre
  • sel, poivre, cumin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. Dans un saladier mélanger tous les ingrédients. Préparer votre vinaigrette en mélangeant : l'huile d'olive, sel, poivre, cumin, vinaigre et persil haché. Assaisonner votre salade de cette vinaigrette. Bonne dégustation.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler christophe-l64 - 23 juin 2014
Très bien

Faite avec du quinoa à la place du riz

Signaler helene30_jdf - 14 novembre 2012
Excellent

salade tres fraiche
excellente

Signaler Lina - 27 juillet 2011
Bien

Merveilleux
Je l'ai fait et c'etait super bon

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