Boule coco-choco blanc et pépites caramélisées

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Une recette qui me ressemble beaucoup : du chocolat, de le noix de coco et du croquant !

Recette proposée par Amélie Boulanger

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 8 mn
  • 30 mn
  • 48 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélangez la noix de coco avec le sucre et les blancs d’oeufs.
  2. 2
    Formez de petites boules et déposez-les sur une plaque recouverte. De papier sulfurisé.
  3. Pour finir
    Mettre au four pour 8 minutes à 190 °c (four préchauffé préalablement !) Sortir du four et laisser refroidir. Faire fondre le chocolat blanc soit au bain-marie, soit au micro-ondes (faible puissance). Déposez sur une assiette les pépites caramélisées. Plongez les boules coco dans le chocolat blanc puis déposez quelques pépites dessus. Mettre au frais pendant 30 minutes. Vos p’tites gourmandises sont prêtes !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(5 avis)

Signaler agathe66 - 20 mars 2013
Excellent

Très bon et facile à faire

Signaler coralie-d88 - 16 octobre 2012
Très bien

Très bon mais...
Très bon, mais les boules ne tiennent pas. Du coup niveau esthétique, c'est moyen...

Signaler Ameloche - 29 septembre 2012
Excellent

blancs d'oeufs
Non, les blancs ne sont pas battus en neige

Signaler Ghalhadriel - 29 septembre 2012
Excellent

Question
Les blancs sont-ils battus en neige ?

Signaler cathypat - 30 décembre 2011
Excellent

Boule coco-choco blanc et pépites caramélisées
Exellent , rien à dire. VRAIMENT EXELLENT !!

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