Recette Verrines tomates, poivrons grillés et crevettes

Recette proposée par Amélie Hodasava

J'avais des crevettes dans mon frigo et je ne savais pas trop quoi en faire. Et puis, je me suis dit que j'allais faire une petite verrine en apéritif à base de crevettes, de tomates et de poivrons, des légumes de saison !

5 / 5  (1 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation Verrines tomates, poivrons grillés et crevettes

1 Dans un premier temps, couper le morceau de poivron en bandes puis faire griller les bandes au gril.
2 Pendant ce temps, monder la tomate. Puis, la couper en morceaux et épépiner-la. La passer au mixeur et une fois mixée, ajouter le fromage frais puis mixer de nouveau. A cette préparation, ajouter quelques gouttes de tabasco.
Pour finir
Dresser les verrines avec une couche de mélange fromage-tomate puis les poivrons grillés coupés en tous petits morceaux. Verser quelques gouttes d'huile d'olive dessus et ajouter un peu de fleur de sel. Pour finir, ajouter une crevette décortiquée dessus.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vous aimeriez peut-être ?

Avis sur la recette Verrines tomates, poivrons grillés et crevettes

J'ai déjà fait cette recette

Donner mon avis
Note moyenne :

5



(1 avis)

marie-lise-h - 16 mars 2012
Excellent

J'adore
Très bonne recette... à refaire... peut être en y mettant plutôt un poivron rouge ou jaune...