Sandwich Teriyaki

5 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

Une recette proposée par Stéphanie Jonte dans le cadre du concours Master Sandwich organisé par la Brioche Dorée.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • Pavé à toaster
  • 80 g d’émincés de poulet
  • 100 g de chou blanc
  • 30 g de pousses de soja
  • 50 g de poivron rouge
  • Sauce Teriyaki
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Quelques gouttes de jus de citron

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive et quelques gouttes de jus de citron. Ajoutez ensuite les émincés de poulet. Après les avoir fait dorés, verser la sauce teryaki. Laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce devienne légèrement sirupeuse et réservez.
  2. 2
    Coupez le chou et le poivron à votre convenance : ici le chou sera en lamelle et le poivron en dés.
  3. 3
    Coupez le pain sur toute sa longueur sur un seul coté.
  4. 4
    Disposez les lamelles de chou, puis les pousses de soja sur une des faces du pain.
  5. 5
    Rajoutez le poulet et sa sauce, et parsemez le tout de dés de poivron.
  6. Pour finir
    Fermez le sandwich et passez-le quelques instants dans la machine à panini (ou au four).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler la-r - 17 janvier 2013
Excellent

Réponse à Hélène Beneat
Bonjour Hélène, merci pour l'intérêt que vous portez à nos recettes. La sauce Teryiaki est d'origine et est élaborée à partir de sauce soja, de vin type saké et d'épices. Vous la trouverez relativement facilement dans les rayons étrangers des grandes surfaces. Espérant avoir répondu à votre question. Bonne dégustation.

Signaler helene-b79 - 16 janvier 2013
Excellent

sauce teriyaki ?
qu'est-ce-que la sauce teriyaki ? et où la trouve-t-on ?

Recettes similaires