Muffins au beaufort, noix et pommes

Name: Muffins au beaufort, noix et pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de farine; 1 sachet de levure; 2 oeufs; 20cl de lait; 200g de Beaufort en lamelles; 50 g d'huile; 100 g de noix; 1 pomme; Set et poivre

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Muffins au beaufort, noix et pommes

La Rédaction

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Ingrédients

250 g de farine
1 sachet de levure
2 oeufs
20cl de lait
200g de Beaufort en lamelles
50 g d'huile
100 g de noix
1 pomme
Set et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
25 mn
40 mn

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Préparation

Pour finir
Préchauffer le four à 180°c. Dans un saladier, mélanger au fouet la farine, la levure, le lait, les œufs, l'huile, le sel et le poivre. Ajouter le beaufort coupé en lamelles, les noix décortiquées et la pomme coupée en petits cubes. Remplir au 3/4 les moules à muffins en silicone et faire cuire au four 25 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau (la pointe doit ressortir sèche). Poursuivre la cuisson si nécessaire.

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