Mini courgette farcie

Name: Mini courgette farcie
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 3 courgettes; 150 g de farce; 1 gousse d'ail; 3 tomates séchées; 5 olives noires; Sel, poivre; Huile d'olive

3 / 5 basé sur 5 avis

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Une bonne façon de servir des légumes à l'apéro.

Patricia Jeanjean

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Ingrédients

3 courgettes
150 g de farce
1 gousse d'ail
3 tomates séchées
5 olives noires
Sel, poivre
Huile d'olive

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
25 mn
35 mn

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Préparation

1

Émincer l'ail, les tomates et les olives. Les mélanger à la farce. Saler, poivrer. Laver les courgettes et les couper en rondelle d'environ 1, 5 cm d'épaisseur. Les creuser à l'aire d'une cuillère parisienne.
2

Farcir les courgettes avec la farce préparée préalablement. Couler un filet d'huile d'olive sur les farcis et passer au four 25 min à 180°c.

Pour finir

Laisser refroidir quelques minutes et servir tiède.

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Mini courgette farcie

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Ingrédients

Réalisation

Préparation

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