Mini courgette farcie

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Une bonne façon de servir des légumes à l'apéro.

Recette proposée par Patricia Jeanjean

Ingrédients

  • 3 courgettes
  • 150 g de farce
  • 1 gousse d'ail
  • 3 tomates séchées
  • 5 olives noires
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Émincer l'ail, les tomates et les olives. Les mélanger à la farce. Saler, poivrer. Laver les courgettes et les couper en rondelle d'environ 1, 5 cm d'épaisseur. Les creuser à l'aire d'une cuillère parisienne.
  2. 2
    Farcir les courgettes avec la farce préparée préalablement. Couler un filet d'huile d'olive sur les farcis et passer au four 25 min à 180°c.
  3. Pour finir
    Laisser refroidir quelques minutes et servir tiède.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(3 avis)

Signaler Saral - 28 juillet 2014

Recette inutile
La réalisation de la farce n'est pas expliquée. Tout le monde est capable d'ouvrir et vider des courgettes puis les farcir. Recette vide !

Signaler martine -  2 août 2013
Bien

farce ?
Est-ce que "farce" veut dire chair à saucisse ?

Signaler Lou - 12 août 2011
Très bien

Courgette farcie
Ma suggestion : Ragouter du riz a la farce

Signaler noelle-v85 -  1 juillet 2011
Bien

MINI COURGETTE
la recette de la farce n'est pas donné

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