Biscuits au comté et graines de pavot

Name: Biscuits au comté et graines de pavot
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 180 g de farine; 90 g de beurre; 90 g de comté râpé; 1 oeuf; 2 cuillères à soupe de graines de pavot; 1 peu de noix de muscade

4 / 5 basé sur 3 avis

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Sylvie Bencina

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Ingrédients

180 g de farine
90 g de beurre
90 g de comté râpé
1 oeuf
2 cuillères à soupe de graines de pavot
1 peu de noix de muscade

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
1 h 35 mn

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Préparation

1 Dans un saladier, mélanger la farine, les graines de pavot, le comté, le beurre coupé en petits morceaux.
2 Sabler du bout des doigts. Ajouter l'oeuf et travailler pour obtenir une boule. Façonner un boudin et l'entourer de film alimentaire. Réserver 1 heure au réfrigérateur.

Pour finir
Préchauffer le four à 180°. Couper des rondelles d'environ 1/2 cm d'épaisseur. Cuire sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pendant 20 minutes.

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Réalisation

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