Petits flans de légumes au saumon et au Comté

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Ingrédients

  • 250 g de macédoine de légumes
  • 200 g de pavé de saumon frais
  • 100 g de Comté râpé
  • 2 oeufs + 2 jaunes
  • 20 cl de crème liquide
  • Sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 150°c (th. 5).
  2. 2
    Bien égoutter la macédoine de légumes.
  3. 3
    Couper le saumon en petits dés.
  4. 4
    Dans une jatte, battre les oeufs en omelette, puis ajouter la crème et le. Comté râpé. Saler et poivrer.
  5. 5
    Ajouter la macédoine et le saumon dans le mélange et verser dans 4. Petits ramequins.
  6. Pour finir
    Cuire 20 minutes environ et servir chaud.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler lydie_d73 - 12 juillet 2015
Très bien

Très bon flan par contre je le cuit à 180 degré et 25 mn

Signaler grosse bouf - 13 mai 2014

chaud ou froid ou les deux?

Signaler amal-h - 26 juillet 2011
Très bien

Succès garanti !
Temps de Cuisson insuffisant

Signaler lina83 -  7 juillet 2011
Excellent

lili
franchement un vrai régal!

Signaler sylvie-e37 - 29 juin 2011
Excellent

merveilleux
je l'ai fait , c'est super et pour manger crétois pourquoi pas!
Ma suggestion : peut ce faire aussi avec du jambon , fruit de mer etc............

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