Tortilla aux chips

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Eh bien, je vous assure que cette recette est sublime, les chips mélangés aux œufs, c'est du bonheur ! N'hésitez pas à réaliser cette recette avec des chips saveur crème-oignons au lieu de chips natures : un délice !

Recette proposée par Laurence Pelissier

Ingrédients

  • 1 paquet de chips saveur oignons-crème (150 g)
  • 3 œufs entiers
  • 40 g de crème fraîche épaisse
  • 40cl de lait
  • Poivre (pas de sel)
  • 2 bonnes cuillères à soupe d’huile d’olive

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. Battre les œufs avec le lait, la crème, l'huile et le poivre, bien mélangez et incorporez les chips que vous réduisez en miettes. Versez la préparation dans vos moules et enfournez pour 10 minutes environ. Si vous souhaitez relever le tout, saupoudrez de piment d’Espelette.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(2 avis)

Signaler Dorothee - 24 novembre 2014
Médiocre

Question
quel degr?s pour le four?
Ma suggestion : merci de me r?pondre c pour les pr?sser

Signaler laurinecooking - 15 août 2014
Très bien

Très pratique pour écouler des chips devenues un peu molles. On peut rajouter ce qu'on veut pour agrémenter: saumon fumé, jambon, etc.

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