L’inimitable cheesecake philadelphia

4 / 5  basé sur 10 avis
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Ingrédients

  • 100 g de biscuits Bastogne Lu
  • 400 g de Philadelphia nature
  • 50 g de beurre
  • 50 cl de crème fraîche
  • 4 œufs
  • 50 g de sucre
  • 4 cuillères à soupe de confiture de fruits rouges

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 55 mn
  • 40 mn
  • 1 h 35 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 170°c.
  2. 2
    Mixez les biscuits bastogne. Mélangez avec le beurre fondu et pressez le tout au fond d’un moule. Réservez au réfrigérateur.
  3. 3
    Battez le philadelphia, la crème fraîche, les œufs et le sucre. Déposez le tout dans le moule contenant les biscuits pressés.
  4. 4
    Enfournez pendant 40 min à 170°c. Laissez refroidir et marbrez de confiture de fruits rouges
  5. Pour finir
    Laissez reposer 4h au réfrigérateur avant de servir.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(10 avis)

Signaler Grisbleu - 27 avril 2017
Excellent

Délicieuse recette. Un ami américain de passage a validé (et s'est régalé)

Signaler Ghita - 11 février 2017
Pas mal

40 min c été pas du tout cuit et trop salé a mon goût

Signaler jnf - 13 décembre 2016
Médiocre

Mal expliquer laisser cuire plus longtemp sinon sa coule

Signaler Shaya -  9 juillet 2016
Médiocre

Un désastre, le résultat de l'appareil a cheescake est plus liquide que de l'eau, alors forcément, en mettant sur les biscuits, bah absolument tout coule sur les cotés

Signaler Hélène - 15 mai 2015
Excellent

Très bonne recette.

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