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Recette Cupcakes chocolat noir corsé coeur aux mirabelles

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Cupcakes chocolat noir corsé coeur aux mirabelles
Recette proposée par Yummyfood Yummyfood
Des cupcakes super moelleux et très gourmands pour le plaisir des petits et des grands.
Pour 8 personnes :
  • Pour les cupcakes :
  • 4 oeufs
  • 175 g de chocolat noir corsé
  • 160 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 200 g de beurre
  • 1 paquet de levure
  • Un peu de confiture de mirabelle
  • Glaçage au chocolat:
  • 100 g de chocolat noir corsé
  • 100 g de beurre ramoli
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 100 g de sucre glace
  • Un peu de perles colorées
  • Préparation : 45 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 45 mn
 

Préparation Cupcakes chocolat noir corsé coeur aux mirabelles

1Préchauffer le four th6.
Faire fondre au bain marie le beurre et le chocolat noir.
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Y ajouter la farine tamisée et la levure. Bien mélanger.
Puis le chocolat et le beurre fondu. Bien mélanger. Verser un peu de ce mélange dans des petits moules à cupcakes y mettre un peu de confiture à mirabelle puis recouvrir encore du mélange.
Enfourner pendant une dizaine de minute selon le four.
Laisser refroidir sur une grille.



2Préparer le glaçage : faire fondre le chocolat au bain marie. Le laisser refroidir.
Battre le beurre ramolli avec 1 càs de lait. Y incorporer le chocolat refroidi et le sucre glace.
A l'aide d'une poche à douille, décorer vos cup cakes avec le glaçage. Saupoudrer de petites perles colorées.


Pour finir... Cette recette est tirée de mon blog : www. Yummyfood. Over-blog. Com.
 
Recette proposée par Yummyfood Yummyfood (66 recettes)

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