> Croquettes de poulet aux graines de sésame

Recette Croquettes de poulet aux graines de sésame

5 sur 51 avis - Note : 5/5
Croquettes de poulet aux graines de sésame
Recette proposée par Yummyfood Yummyfood
De délicieuses croquettes de poulet faciles à préparer. La chapelure avec les graines de sésames apportent un petit côté croquant très sympa. On peut présenter ces croquettes avec une bonne salade ou des légumes sautés.
Pour 6 personnes :
  • Croquettes de poulet :
  • 4 blancs de poulet
  • Sel, poivre
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame
  • Farine
  • 100 g de chapelure à peu près
  • Huile pour la friture
  • Sauce blanche :
  • Mayonnaise
  • 1 gousse d'ail hachée
  • un peu de persil haché
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 15 mn
 

Préparation Croquettes de poulet aux graines de sésame

1Couper les blancs de poulet en de grosses lamelles. Les saler et poivrer.

2Dans 3 assiettes creuses : mettre de la farine dans la première, les oeufs battus dans la deuxième et de la chapelure mélangée aux graines de sésame dans la dernière.

3Rouler les lamelles de poulet dans la farine puis dans les oeufs et finir avec la chapelure.

4Les faire frire dans l'huile chaude et réserver sur du paiper absorbant le temps de préparer la sauce.

5Préparer la sauce : mélanger la mayonnaise avec l'ail et le persil.

6Servir les croquettes avec la sauce.

Pour finir... Cette recette est tirée de mon blog : www. Yummyfood. Over-blog. Com.
 
Recette proposée par Yummyfood Yummyfood (66 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  1 avis pour cette recette
Donnez votre avis
 
  • L'avis de Carole Asaro sur la recette Croquettes de poulet aux graines de sésame
    Délicieux! Très bonne recette que je fais souvent depuis que je l'ai vue ici! Je n'ai pas fait la sauce et j'ai utilisé des aiguillettes de poulet à la place

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Poulet aux écrevisses
Recette poulet aux ecrevisses

Ingredients : Écrevisse, Volailles, Petit pois, Bouquet garni, Concentré de tomates

Spaghettis aux moules de Bouchot
1 sur 5
6 avis
Spaghettis aux moules facile

Ingredients : Piment, Moule, Noisette, Pâtes, Tomate

Velouté de poulet
Recette veloute de poulet

Ingredients : Crouton, Poivre blanc, Bouillon volaille, Céleri, Pains

Croquettes de colin
Croquettes de colin

Ingredients : Marjolaine, Colin, Mie pain, Paprika, Échalote

Riz aux ailes de poulet
Recette riz aux ailes de poulet

Ingredients : Carvi, Biscotte, Poivre noir, Huile de tournesol, Epice

Gratin de poisson aux pâtes
3 sur 5
3 avis
Gratin de poisson

Ingredients : Macaronis, Colin, Poissons, Champignons, Chapelure

Colombo de poulet
4 sur 5
65 avis
Recette colombo poulet

Ingredients : Colombo, Huile d'arachide, Aubergine, Lait coco, Vinaigre

Croquettes de dinde
4 sur 5
6 avis
Recette croquettes de dinde

Ingredients : Mesclun, Dindes, Chapelure, Muscade, Huile

Orancines
4 sur 5
11 avis
Recette orancines

Ingredients : Farce, Petit pois, Mozzarella, Viande, Chapelure

Sorbet à la framboise
1 avis
Recette sorbet a la framboise

Ingredients : Agar agar, Framboise, Jus, Citron, Cafe

Farandole de fruits à la mirabelle
Mirabelle fruit

Ingredients : Eau vie, Mirabelle, Melon, Pêche, Mûre

Salade de riz au thon
5 sur 5
5 avis
Recette salade thon

Ingredients : Thon, Moutarde, Riz, Basilic, Poivron

 
Oursins soufflés   4 sur 5   1 avis
Oursins souffles

Ingredients : Oeuf

Croquettes de purée   3 sur 5   7 avis
Recette croquettes de puree

Ingredients : Puree, Huile, Poivre, Farines, Oeuf

Poulet sous cellophane
Poulet sous cellophane

Ingredients : Poulets, Poivre, Farines, Sel

Yorkshire pudding   4 sur 5   11 avis
Yorkshire pudding recette

Ingredients : Lait, Poivre, Farines, Oeuf, Sel

Salade de coeurs de palmier
Recette salade de coeurs de palmier

Ingredients : Jambon blanc, Mayonnaise, Poivre, Sel

La truffade   5 sur 5   1 avis
La truffade

Ingredients : Bintje, Persil, Ail, Poivre, Sel

Scampis diabolique
Scampis diabolique recette

Ingredients : Scampis, Concentré de tomates, Curry, Creme fraiche, Poivre

Salade complète à en remettre une tartine
Recette salade complete a en remettre une tartine

Ingredients : Gouda, Mesclun, Cidre, Graine, Mie pain

Couscous aux légumes à la marocaine
Couscous aux legumes a la marocaine

Ingredients : Raifort, Couscous, Pois chiche, Navet, Potiron

Flan maison
Recette flan maison

Ingredients : Pâte brisée, Lait, Sucre, Oeuf

Oeufs au lait façon crème brûlée   5 sur 5   3 avis
Recette oeufs au lait facon creme brulee

Ingredients : Cassonade, Creme liquide, Lait, Sucre, Oeuf

Bouchées fraîcheur   4 sur 5   218 avis
Recette bouchees fraicheur

Ingredients : Surimi, Mayonnaise, Crevette, Paprika, Courgette

Recettes liées à croquettes de poulet aux graines de sésame

Escalope de pouletRecette foie de pouletRecette bambou pouletGraines de lupinDe poulet aux noix de cajouPoulet facilePoulet aux gambas cuisineRecettes de madagascar

Dans le magazine

Salades ensoleilléesDiaporama
Du soleil dans ma salade
Le soleil joue à cache-cache ? Qu'à cela ne tienne, mettez-en dans vos salades. Sélection

Diaporama Frais, les fromages frais !

Diaporama Vite, un dessert

Concours

Concours ! Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.

Participez