Cake aux carottes et à la canelle

4 / 5  basé sur 9 avis
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Un cake super moelleux épicé à la cannelle et au gingembre. C'est toujours une grande surprise quand je dis qu'il est préparé à base de carottes car on ressent à peine leur goût.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la cannelle, le gingembre, l'huile tout en mélangeant.
  2. 2
    Préchauffer le four à 180°c.
  3. 3
    Ajouter au mélange les carottes râpées. Puis la faine et la levure. Bien mélanger.
  4. Pour finir
    Mettre dans un plat à cake (pour ma part j'ai utilisé un moule rectangulaire) enfourner pendant 40 mn à 180°c. La lame de couteau devra ressortit sèche quand on pique le gâteau avec.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(9 avis)

Signaler Ana -  4 mai 2016
Bien

Recette réaliser plusieur fois mais avec moin d'huile (200ml)et moin de sucre(150g) et j'y est rajouter des dates couper en tt petit morceau ou des raisins sec et pas de gimgembre c'est un régal.

Signaler angeva - 17 avril 2015
Excellent

vraiment très bon et facile a réaliser

Signaler magali-f59 -  1 février 2015
Très bien

Très bon

Signaler magali-f59 - 23 juin 2014

J'ai écouté les avis, moins d'huile (200ml) et moins de sucre et c'est un délice

Signaler jess -  4 avril 2013
Bien

super cake
Trop simple à faire
Ma suggestion : J'attend qu'il soit prét pour le manger

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