Rillettes de thon à l’estragon

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Ingrédients

  • 500 g de thon au naturel
  • 2 cuillères à soupe d’estragon haché
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 2 cuillères à café de moutarde
  • 3 « petits suisses »
  • Le jus d’un citron
  • 6 tiges d’estragon
  • Sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Egouttez le thon et émiettez-le finement dans un saladier.
  2. 2
    Ajoutez dans l’ordre les petits suisses, la crème fraîche, la moutarde, le jus de citron et l’estragon haché. Mélangez bien à la fourchette. Salez et poivrez.
  3. Pour finir
    Versez les rillettes dans un bol et placez au frais couvert de film alimentaire pendant une heure. Servez avec des tartines de pain de campagne.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(7 avis)

Signaler lepy - 23 août 2015

Bon et facile

Signaler sandrine_d52 - 30 mars 2014

Excellent
Facile, rapide et délicieux.
Je voulais une entrée rapide, bon marché et savoureuse! Résultat tip/top

Signaler michele_m30 - 17 janvier 2014
Très bien

excellent, léger et rapide
très appréciée à l'apéritif, rapide à préparer, ingrédients simples toujours à disposition
Ma suggestion : excellent léger et rapide

Signaler alain-c52 - 22 avril 2013
Excellent

rillette de thon
je ferais les prochaines avec des ingrédients différents
j'ai congelé le reste

Signaler corinne-k61 - 24 juin 2012
Excellent

Très rapide et très bon

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