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Une recette qui plait à tous ! Et super facile à faire !

Recette proposée par Annabelle Dreyfus

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 24 h
  • 24 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 150° ou thermostat 5 pendant que vous préparez les ingrédients.
  2. 2
    Mélangez dans un 1er saladier la farine, le sel, le bicarbonate de soude et laissez reposer.
  3. 3
    Mélangez dans un 2nd saladier le beurre à la température ambiante ou passé 30 secondes au four micro-onde, le sucre, les extraits de vanille, assurez-vous qu’il n’y ait aucun grumeau.
  4. 4
    Ajouter dans le 2nd saladier le lait et l’œuf. Vous devez obtenir un mélange bien homogène.
  5. 5
    Ajouter à ce mélange le contenu du 1er saladier et les pépites de chocolats.
  6. 6
    Il est préférable de laisser reposer la pâte pendant 24 heures au réfrigérateur, mais si vous êtes trop pressés, 2 heures suffiront...
  7. Pour finir
    Enfin, répartissez sur la plaque à pâtisserie de votre four de petites cuillerées de pâtes, régulièrement réparties, en laissant 2 à 3 cm de chaque côté. Puis mettez la plaque au four et laissez cuire 10 à 15 minutes. Surveillez attentivement la cuisson à partir de 10 min pour éviter que les cookies ne brûlent en quelques secondes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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