Moelleux citron pavot

Name: Moelleux citron pavot
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: Pour 4 moelleux, il vous faut :; Le jus de un citron; 100 g de beurre; 100 g de sucre en poudre; 2 oeufs; 100 g de farine; une pincée de sel; 1 cuillère à soupe de graines de pavot

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J'avais un citron, un seul citron sur mon citronnier et quoi de mieux qu'une succulente petite pâtisserie pour le mettre en valeur... Nous nous sommes régalés ! Encore plus parce que c'était notre premier citron !

Laurence Gisolo

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Ingrédients

Pour 4 moelleux, il vous faut :
Le jus de un citron
100 g de beurre
100 g de sucre en poudre
2 oeufs
100 g de farine
une pincée de sel
1 cuillère à soupe de graines de pavot

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
45 mn

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Préparation

1 Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les jaunes d’œufs un par un puis la farine petit à petit en mélangeant avec une spatule.
2 Ajoutez le jus de citron et mélangez.

3 Montez les blancs en neige avec la pincée de sel et incorporez-les à la préparation. Terminez en ajoutant les graines de pavot avant de mélanger à nouveau.
Pour finir
Enfournez 30 minutes à 160°.

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Moelleux citron pavot

Laurence Gisolo

Ingrédients

Réalisation

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