Recette Gâteau moelleux aux pommes et aux amandes

Recette proposée par Marie Claude Christ

5 / 5  (34 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation Gâteau moelleux aux pommes et aux amandes

1 Eplucher les pommes et les couper en tranches, puis les arroser du jus de citron (pour qu'elles ne noircissent pas) Préchauffer le four à 180° Faire fondre le beurre.
2 Dans un saladier battre le beurre avec le sucre et la vanille, y incorporer les œufs un après l'autre en prenant soin de bien mélanger avant d'ajouter le suivant. Ajouter le calvados, la farine, la levure, la poudre d'amande, la maïzena et les tranches de pommes.
3 Verser le tout dans un moule à manqué préalablement beurré et légèrement fariné.
4 Faire cuire 40 mn, vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit être sèche)
Pour finir
Démouler sur une grille et laisser refroidir.

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Avis sur la recette Gâteau moelleux aux pommes et aux amandes

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Note moyenne :

5



(34 avis)

Signaler pmailing - 18 novembre 2015
Excellent

Recette testée et approuvée. Très bon et moelleux à souhait !

Signaler Emilie - 31 octobre 2015
Excellent

J'ai essayé cette recette aujourd'hui pour la première fois, et ce fut un succès.
Gâteau réellement délicieux. A conseiller.

Signaler Lalie - 26 octobre 2015
Excellent

Excellent

Signaler KBU - 24 octobre 2015
Excellent

Topissime... à ma sauce : pas de sucre mais 3 C à soupe de sirop d'érable, le poids de beurre remplacé par du fromage blac et des noix de pecan en plus.
La recette originale est très bien aussi.

Signaler Nini - 22 octobre 2015
Très bien

Super recette le gâteau était très léger - tout le monde a adoré :)

Signaler delphine_c71 - 17 octobre 2015
Excellent

excellent j'ai fait macérer des raisin sec avec le rhum .délicieux a refaire ! merci

Signaler Celinecap - 13 octobre 2015
Excellent

Grands et petits se sont régalés ,
Recette a retenir

Signaler Jujuandco -  9 octobre 2015
Excellent

Un délice. .. j'ai juste mis de la farine avec levure ainsi que de la cassonade à la place du sucre hum on adore... merci pour la recette

Signaler Angélique - 14 juillet 2015
Excellent

Superbe recette ! Depuis que je l'ai tester je l'ai faite et refaite... On m'a même réclamer la recette plusieurs fois.
Par contre je ne met que 90g de beurre c'est suffisant, je met de la vanille liquide et je met des amandes effilées dessus, ça apporte vraiment un plus.
Je ne l'ai pas souvent faite aux pommes, mais plutôt aux prunes, un régale !!

Signaler sylvie.r5.jdf - 10 mai 2015
Bien

Déçu, j ai réduit le beurre et le sucre suivant l avis d une internaute, et j ai trouvé qu il manquait de goût. Pas assez sucré du coup, et je pense le manque de beurre a joué, la poudre d amande complètement transparente au goût. je vous conseille de laisser la recette tel quel.