Gâteau moelleux aux pommes et aux amandes

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Eplucher les pommes et les couper en tranches, puis les arroser du jus de citron (pour qu'elles ne noircissent pas) Préchauffer le four à 180° Faire fondre le beurre.
  2. 2
    Dans un saladier battre le beurre avec le sucre et la vanille, y incorporer les œufs un après l'autre en prenant soin de bien mélanger avant d'ajouter le suivant. Ajouter le calvados, la farine, la levure, la poudre d'amande, la maïzena et les tranches de pommes.
  3. 3
    Verser le tout dans un moule à manqué préalablement beurré et légèrement fariné.
  4. 4
    Faire cuire 40 mn, vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit être sèche)
  5. Pour finir
    Démouler sur une grille et laisser refroidir.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(43 avis)

Signaler marie-claude-c48 - 28 juillet 2017
Excellent

réponse à Doune :
vous êtes la seule alors regardez la recette et cherchez l'erreur !

Signaler doune50 - 28 juillet 2017
Pas mal

Recette réalisée telle qu'indiquée sur le site : déçue par la tenue du gâteau; en effet à la découpe il part en miettes...imprésentable lors d'un anniversaire.

Signaler Tany -  4 mars 2017

Juste EXCELLENT. ... Suivie à la lettre. J'ai juste râpée un zeste de citron vert en sus !!!

Signaler Fanny -  2 mars 2017

Testé et approuvé ! J'ai juste mis un peu plus d'amande, c'est très bon

Signaler Nea73 - 27 février 2017
Excellent

Facile et bon ! J'ai mis 120g de poudre d'amandes et un soupçon de canelle et qqs amandes effilées. Parfait !

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