> Tartelettes aux fraises et mascarpone au citron vert

Recette Tartelettes aux fraises et mascarpone au citron vert

0 sur 5 avis - Note : 0/5
Tartelettes aux fraises et mascarpone au citron vert
Recette proposée par Isabelle Bonneau
Mangez vos fraises avec une crème de mascarpone au citron vert sur une pâte feuilletée bien dorée et croustillante, cela change de la chantilly ou de la crème pâtissière.
Pour 4 personnes :
  • 1 pâte feuilletée
  • 400 g de fraises
  • 250 g de mascarpone
  • 30 g de sucre glace
  • 1 zeste de citron vert
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 35 mn
 

Préparation Tartelettes aux fraises et mascarpone au citron vert

1Étalez la pâte feuilletée sur un plan fariné, et foncez 4 moules à tartelettes. Piquez les fonds avec une fourchette et remplissez-les avec des haricots secs. Cuisez-les au four 20 mn à 170°c. Videz les haricots et laissez refroidir.

2Mélangez le mascarpone et le sucre glace avec un fouet. Incorporez la moitié du zeste de citron vert. Répartissez la crème obtenue dans les 4 fonds de tarte refroidis.


3Lavez et équeutez les fraises, disposez-les dans les tartelettes. Râpez un peu de zeste de citron sur les fraises et servez frais.


 
Recette proposée par Isabelle Bonneau (214 recettes)

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Glace au yaourt et aux fraises
4 sur 5
21 avis
Recette glace au yaourt

Ingredients : Fromage blanc, Fraise, Yaourt, Sucre

Gâteau aux fraises
1 avis
Recette gateau genoise fraise

Ingredients : Fécule de pommes de terre, Chantilly, Zeste, Fraise, Amande

Triffle aux fraises
Recette triffle aux fraises

Ingredients : Mousse, Fromage blanc, Fraise, Sucre, Oeuf

Tartelettes aux fraises tagada et aux chamallows
2 avis
Recette tartelettes aux fraises tagada et aux chamallows

Ingredients : Chamallow, Sucre en morceaux, Pâte brisée, Fraise, Creme fraiche

Tartelettes au thon
5 sur 5
2 avis
Recette tartelettes au thon

Ingredients : Thon, Pâte brisée, Creme liquide, Tomate, Lait

Palet aux fraises
1 avis
Recette palet aux fraises

Ingredients : Palet breton, Cointreau, Grand marnier, Pistache, Fraise

Tartelettes aux mûres
Tartelettes aux mures

Ingredients : Pâte sablée, Mûre, Vanille, Maizena, Creme

Tartelettes au chocolat et aux amandes
Recette tartelettes au chocolat et aux amandes

Ingredients : Meringue, Maizena, Blanc oeuf, Chocolat, Chocolat noir

Pannacotta au Nutella
4 sur 5
18 avis
Recette pannacotta au nutella

Ingredients : Nutella, Feuille gelatine, Creme liquide, Lait

Gâteau des anges
4 sur 5
8 avis
Gateau des anges

Ingredients : Essence de vanille, Blanc oeuf, Creme, Amande, Cafe

Lasagnes méditerranéennes
1 avis
Lasagnes mediterraneennes

Ingredients : Lasagne, Brique, Bechamel, Aubergine, Jambons

Légumes aux lardons de saumon fumé
Lardon fumé

Ingredients : Saumon fumé, Mûre, Courgette, Carotte, Tomate

 
Pyramide de bonbons   5 sur 5   2 avis
Recette pyramide de bonbons

Ingredients : Fraise

Confiture de fraise
Recette confiture de fraise

Ingredients : Fraise, Sucre

Palmiers au sucre   3 sur 5   2 avis
Recette palmiers au sucre

Ingredients : Pâtes, Sucre

Pièce montée de bonbons   5 sur 5   11 avis
Recette piece montee de bonbons

Ingredients : Fraise

Tranches d agrumes confites
Recette tranches d agrumes confites

Ingredients : Citron, Sucre

Tarte tomate / moutarde   4 sur 5   63 avis
Recette tarte aux tomates moutarde

Ingredients : Jambon blanc, Moutarde, Gruyere, Pâtes, Tomate

Verrine fraîcheur à la brousse   5 sur 5   19 avis
Recette verrine apero entrée

Ingredients : Brousse, Piment d'espelette, Concombre, Pains, Menthe

Dorades en croûte de sel
Dorades en croute de sel

Ingredients : Dorade, Gros sel, Poivre

Clafoutis amandine et fruits rouges   4 sur 5   15 avis
Amandine aux fruits rouges

Ingredients : Fruits rouges, Sucre vanille, Creme liquide, Amande, Lait

Fondants chocolat-noisettes   4 sur 5   1 avis
Fondants chocolat noisettes

Ingredients : Palet breton, Sirop de sucre, Noisette, Cacao, Chocolat

Trifle au dulce de leche, pommes & biscuits
Trifle au dulce de leche pommes biscuits

Ingredients : Palet breton, Biscuit, Noix, Pomme, Creme liquide

Recettes liées à tartelettes aux fraises et mascarpone au citron vert

Madeleine au citronRecette anguilles au vertMousse au citron avec mascarponePoulet au citron vert recetteRecette gateau au citronRecette madeleine au citron facileTartelette facileRecettes mexicaines

Dans le magazine

GrilladesDiaporama
25 recettes de grillades
Brochettes de viande, de poisson, crevettes marinées... Sortez le barbecue ! Sélection

Diaporama Idées pour accompagner son barbecue

Diaporama Du soleil dans ma salade

Concours

Concours ! Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.

Participez