Tuiles aux amandes, cassonade et poudre de noisettes

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Gourmandes à souhait !

Recette proposée par Fabienne Lullier

Ingrédients

  • 4 blancs d'oeufs
  • 150 g cassonade
  • 150 g poudre noisette
  • 150 g amandes effilées
  • 100 g de beurre
  • Farine: environ 3 cuillères à soupe (ou plus si pâte trop liquide)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 10 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Tout mélanger : blancs d'oeufs + cassonade + les poudres + beurre fondu + farine.
  2. 2
    Faire des galettes qu'on écrase avec une fourchette trempée dans du lait (ainsi la fourchette ne colle pas à la pâte ! C'est mieux !)
  3. 3
    Four chaud à surveiller de près ! Des que le bord prend une belle couleur caramel, les sortir.
  4. Pour finir
    Puis les rouler sur un rouleau à pâtisserie pour qu'elles prennent leur belle forme qu'on aime et y'a pu qu'à savourer !

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