Croquante aux fraises

Name: Croquante aux fraises
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 oeuf; son poids en sucre et en farine; la moitié en beurre; 1/2 fève tonka; 50 g de sucre fin; 1 cuillère à soupe de citron

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Un dessert très léger qui vous plaira beaucoup.

Maggy malibert

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Ingrédients

1 oeuf
son poids en sucre et en farine
la moitié en beurre
1/2 fève tonka
50 g de sucre fin
1 cuillère à soupe de citron

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

1 Mélangez le sucre avec l’œuf. Ajoutez la farine et la fève tonka râpée. En dernier le beurre fondu. Versez la pâte dans un moule à tarte. Faites cuire au four 180° 15 minutes environ.
2 Lavez et équeutez les fraises. Réservez en le 1/3 pour la décoration. Mixez le reste avec le citron et le sucre fin.

Pour finir
Découpez la croquante en carrés. Disposez dessus les fraises. Versez le coulis autour. Sucrez légèrement. Décorez avec des feuilles de menthe.

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Ingrédients

Réalisation

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