Croquante aux fraises

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Un dessert très léger qui vous plaira beaucoup.

Recette proposée par Maggy Malibert

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez le sucre avec l’œuf. Ajoutez la farine et la fève tonka râpée. En dernier le beurre fondu. Versez la pâte dans un moule à tarte. Faites cuire au four 180° 15 minutes environ.
  2. 2
    Lavez et équeutez les fraises. Réservez en le 1/3 pour la décoration. Mixez le reste avec le citron et le sucre fin.
  3. Pour finir
    Découpez la croquante en carrés. Disposez dessus les fraises. Versez le coulis autour. Sucrez légèrement. Décorez avec des feuilles de menthe.

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