Burger façon Hot Dog

4 / 5  basé sur 4 avis
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Un vrai régal à servir avec des frites (on se croirait presque au mac'do) ou pour un repas plus léger, avec une petite salade.

Ingrédients

  • 2 paquets de pain pour hot dog jacquet
  • 1 gros oignon rouge
  • 4 steaks hachés
  • 1 petite boite de choucroute nature
  • Des cornichons aigres doux
  • De la moutarde savora
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Faites cuire les steaks et faites revenir l'oignon coupé en lamelles. Faites chauffer la choucroute dans une petite casserole. Découpez les cornichons en bâtonnets.
  2. 2
    Coupez les petits pains en deux, étalez une fine couche de moutarde savora sur la moitié du pain, recouvrez d'un peu d'oignons. Coupez les steaks en deux dans la longueur et encore en deux dans l'épaisseur, mettez en deux morceaux par petit pain.
  3. 3
    Recouvrez d'un peu de choucroute et de quelques bâtonnets de cornichons, recouvrez de la deuxième moitié du pain et faites chauffer 30 secondes au micro onde.
  4. Pour finir
    Servez avec des frites et ou de la salade. Bon appétit

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler pascal-p41 - 20 avril 2016
Bien

bjr , comme agnes moi je met saucisses de strasbourg , ca s' accomode forcément mieux avec la choucroute que steak haché ...... et moutarde

Signaler Alexis - 19 janvier 2015
Excellent

Trouvant le pain à hot dog un peu trop sucré, je l'ai remplacé par du pain légèrement grillé coté mie.
Et pour les gourmands, on peut aussi ajouter des oeufs à cheval sur les steaks.

Il faudrait que j'essaie avec une saucisse genre Morteau ou Montbéliard... Ce serait du hot dog de compétition... ^^

Signaler jeanine -  4 mai 2013
Excellent

réponse à Sophie
j'ai mis dans le titre: burger façon hot dog, je n'ai jamais dis que c'était un hamburger, vous regarder la recette et vous vous prermettez de critiquer alors que vous ne l'avez ni préparée ni goutée, et en meme temps personne ne vous oblige à le manger, et puis il en faut pour tous les gouts, il n'y à pas que vous, d'autres l'on goutée et l'on aimée alors ça me rassure sur le choix de ma recette.

Signaler agnes_m30 - 29 mars 2013
Très bien

Dans les rues de New-York...
Un peu régressif et très peu diététique mais... miom-miom....!
Ma suggestion : Si on le faisait Hot dog en vrai? En remplaçant le burger par une(deux?) saucisses de Strasbourg, on s'invente un quartier alsacien à New-York. Les saveurs de ce hot-dog/burger m'ont vraiment évoqué Big Apple...

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