Salade de pâtes concombre, saumon et pommes granny

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Ingrédients

  • 400g de pâtes au blé complet
  • Un concombre
  • 100 g de saumon fumé
  • 2 pommes granny-smith
  • 2 yaourts nature soja
  • 1 échalote
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 10 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire les pâtes selon le temps indiqué, puis passer sous l'eau froide et réserver.
  2. 2
    Hacher l'échalote. Couper le concombre et les pommes en petits dés. Tailler le saumon fumé en petites lamelles.
  3. 3
    Dans un saladier, verser les yaourts nature soja, l'échalote, le jus de citron et le poivre. Mélanger.
  4. Pour finir
    Ajouter les pâtes, le saumon fumé, le concombre et les pommes. Mettre au frigo jusqu'à l'heure de servir.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(5 avis)

Signaler flolama - 18 juillet 2014
Excellent

Adoré des enfants qui ont reconnu tous les ingrédients. Fait avec des yaourts au lait de vache, 180 g de lardons de saumon fumé (2 paquets) et des pommes de mon jardin pas très mûres...

Signaler Sabrina - 22 août 2012
Très bien

Fraicheur !
Tres Bon et consistant, ideal en periode de regime car peu calorique !

Signaler sylvie-b94-jdf - 13 juillet 2012
Excellent

recette tres fraiche
tres frais tres bon
Ma suggestion : un peu plus de sauce yaourt ( car elle est bu par les pates)

Signaler armelle-c28 - 12 avril 2012
Très bien

Salade pâtes concombre, saumon et pommes granny
Très frais, agréable

Signaler anne-isabelle.a -  9 septembre 2011
Excellent

frais !!

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