Recette Cookies fondants

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Cookies fondants
Recette proposée par Fanny Kerrien
La meilleure recette de cookies que j'ai jamais mangés !
Pour 6 personnes :
  • 50 g sucre blanc
  • 50 g sucre roux
  • 150 g farine
  • 1 oeuf
  • 130 g beurre mou
  • 125 g pépites de chocolat
  • 50 g noix hachées
  • 1/2 cuillère à café extrait de vanille
  • 1/2 cuillère à café de levure
  • 1/2 cuillère à café levure
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 12 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 27 mn
 

Préparation Cookies fondants

1Préchauffez le four th. 6 (180°c).

2Mélangez le beurre et les sucres. Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille. Mélangez bien, n'hésitez pas à mélanger à la main.

3Dans un bol à part, mélangez la farine, la levure et le sel. Ajoutez le mélange dans la préparation précédente. Bien mélangez.

4Ajoutez les pépites de chocolat et les noix.

5Mettez du papier cuisson sur une plaque.
Faire des petits tas espacés de pâte sur la plaque et aplatir légèrement.

6Enfournez 10 à 15 minutes. Les bords des cookies doivent être légèrement dorés et le centre moelleux.

 
Recette proposée par Fanny Kerrien (6 recettes)

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