Galettes de maïs

5 / 5  basé sur 8 avis
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Une recette facile et pas chère !

Recette proposée par Pamela D'ascenzo

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 10 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Sortir le robot muni des lames coupantes. Ouvrir les boites de maïs et les égoutter. Les verser dans le robot. Peser la farine et la verser aussi. Casser les œufs et les incorporer aux autres ingrédients. Saler, poivrer.
  2. 2
    Mettre en route le robot pour obtenir une pâte un peu plus épaisse que la pâte à crêpe. Verser la préparation dans un saladier.
  3. 3
    Verser l'huile dans une poêle haute et faire chauffer. Quand l'huile est assez chaude, verser des cuillères du mélange dedans. Des que le 1er côté est doré retourner la galette et faire de même de l'autre côté. Mettre les galettes dans un plat avec du papier absorbant. Continuer jusqu'à épuisement de la pâte.
  4. Pour finir
    Une fois que les beignets sont cuits les accompagner de salade de votre choix ou de féculents.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(8 avis)

Signaler pamela_d - 13 novembre 2013
Excellent

Reponse
Bonjour,
Je pense que ca peut se faire, en tout cas, merci pour la suggestion, j'essayerais la prochaine fois.

Signaler Paméla - 13 novembre 2013
Excellent

reponse
Bonjour,
C'est une très bonne question, je pense que ca peut se faire. En tout cas merci pour la suggestion, j'essayerais la prochaine fois.

Signaler amaria8 - 12 novembre 2013
Très bien

Galette de mais
très bon

Signaler sara - 11 novembre 2013
Excellent

question
pensez-vous que l'on puisse faire ces beignets au four?

Signaler CARMEN - 12 mars 2013
Très bien

Excellent avec des grillades
Très bonne recette pour accompagner des grillades
Ma suggestion : Je rajoute du cumin en poudre, 2 cuillères à soupe de farine et une pincée de piment de cayenne