Wok thaï

5 / 5  basé sur 4 avis
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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 6 mn
  • 10 mn
  • 16 mn

Préparation

  1. 1
    Faites tremper les nouilles dans l’eau tiède pour les attendrir. Coupez l’oignon en fines rondelles. Battez l’œuf en omelette dans un bol. Lavez les germes de soja.
  2. 2
    Faites revenir dans le wok l’huile avec les oignons 2 min, puis ajoutez les nouilles. Faites revenir 2 min tout en remuant, ajoutez l’œuf battu, faites revenir 2 min et ajoutez la ½ tasse d’eau puis le poulet, les crevettes et les germes de soja. Ajoutez la sauce de poisson, le citron, le piment et le sucre. Faites revenir 4 min jusqu’à ce que les crevettes soient cuites.
  3. Pour finir
    Mélangez et parsemez de coriandre avant de servir.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler pascal-p41 - 16 novembre 2014

bjr , 6 blancs de poulet cela fait peut etre un peu beaucoup non ? cela fait un peu près 1,2 a 1,3 kg ; le soja , frais ou en bocal ?

Signaler nathalie-h92 - 25 août 2013
Très bien

bon copieux plat unique!

Signaler Alice-rédacJDF -  1 août 2013
Excellent

Réponse à Valentine
Bonjour Valentine, merci pour votre vigilance ! La ciboulette est de trop, la coriandre est amplement suffisante pour parfumer cette recette. Bonne dégustation. Alice de la Rédac'

Signaler Valentine -  1 août 2013
Très bien

Ciboulette ?
Je ne comprends pas d'où vient la ciboulette, serait-il la coriandre ?

Signaler charlene-t44 - 18 août 2011
Excellent

très bon!

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