Recette Wok thaï
Préparation Wok thaï1Faites tremper les nouilles dans l’eau tiède pour les attendrir. Coupez l’oignon en fines rondelles. Battez l’œuf en omelette dans un bol. Lavez les germes de soja.
Allez plus vite : utilisez des crevettes déjà décortiquées. A déguster : seul en plat principal avec des rondelles de concombre. Astuces : ajoutez des légumes dans le plat (courgettes) comment ça marche : veillez à ce que les nouilles n’attachent pas, pour cela, n’hésitez pas à ajouter de l’eau dans le wok. Pour les pros : comme au restaurant, ajoutez une cuillère à soupe d’oignons frits que l’on trouve dans les épiceries asiatiques !
Recette proposée par La Rédaction (751 recettes)
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