> Tarte au thon et saumon au concentré de tomate

Recette Tarte au thon et saumon au concentré de tomate

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Tarte au thon et saumon au concentré de tomate
Recette proposée par Véronique Largesse
Le mélange de poissons est délicieux.
Pour 6 personnes :
  • 1 boite de saumon rose
  • 1 boite de thon naturel
  • 5 batonnets de crabe
  • 1 pate feuilletée
  • 1 petite boite de concentré de tomate
  • Sel, poivre
  • 5 oeufs
  • 1/2 brique de crème liquide
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 35 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 50 mn
 

Préparation Tarte au thon et saumon au concentré de tomate

1Mettre la pâte dans un moula à tarte et la piquer avec une fourchette.

2Émietter le saumon et le thon en petit morceaux et les mettre sur la pâte.

3Couper les bâtonnets en petits morceaux et les poser sur le mélange de poisson.

4Battre les œufs en omelette ajouter la crème saler et poivrer et ajouter le concentré de tomate bien mélanger pour bien diluer le concentré de tomate.

5Verser sur la tarte faire cuire 30 à 35mn selon le four therm. 180°C.

 
Recette proposée par Véronique Largesse

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