Recette Gâteau au yaourt au chocolat-pomme-banane

1Vider le pot de yaourt dans un saladier.
Rincer le pot car il va resservir pour mesurer la quantité des autres ingrédients.


2Ajouter le sucre, la farine et les 3 œufs.
Bien mélanger.

3Verser l'huile et le lait puis ajouter la levure et le sucre vanillé.
Le gâteau au yaourt peut à ce moment être enfourné.

4Cependant, pour un peu plus de plaisir, il est possible d'ajouter des fruits ou du chocolat à la préparation.


5Pour cette recette, découper en dés une pomme et une banane.
Mixer en petits morceaux le chocolat.
Ajouter le tout dans la préparation.
Bien mélanger.

6Beurrer et fariner un moule.
Préchauffer le four à 210°c et cuire le gâteau pendant 30 minutes environ.

S'il s'avère que le centre du gâteau n'est pas encore tout à fait cuit tandis que le dessus l'est déjà, baisser la température du four et laisser chauffer encore quelques minutes.