Cake au jambon et petits légumes

4 / 5  basé sur 10 avis
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Ingrédients

  • 3 œufs
  • 50 g de beurre demi-sel ramolli + 15 g pour le moule
  • 125 g de fromage blanc
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 boîte de 265 g de petits pois, carottes
  • 150 g de jambon blanc en tranches épaisses
  • Sel et poivre du moulin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Battez les œufs, mélangez-les au beurre ramolli puis incorporez le fromage blanc et la farine mélangée à la levure ; poivrez et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
  2. 2
    Égouttez les légumes d'abord dans une passoire puis sur du papier absorbant. Ajoutez-les à la pâte à l'aide d'une spatule ainsi que le jambon coupé en petits dés.
  3. 3
    Versez la pâte dans un moule à revêtement anti-adhésif beurré ou un moule métallique chemisé de papier sulfurisé beurré.
  4. Pour finir
    Glissez sur une grille à mi-hauteur du four préchauffé à 180°c pour 45 minutes de cuisson. Laissez le cake tiédir un peu avant de le démouler et laissez-le totalement refroidir, posé sur une grille.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(10 avis)

Signaler Corinne - 22 octobre 2012
Pas mal

Pas bon du tout
Habituée à effectuer les recettes du site, je dois dire que celle-ci est la pire que j ai ou faire. J ai pourtant respecté à la lettre...
Ma suggestion : A ne pas refaire , gàchis de nourriture et perte de temps. Pas bon du tout

Signaler francoise-h54 -  7 avril 2012
Bien

Bon
Respecter les proportions

Signaler sarah_r39 - 24 janvier 2012
Excellent

rapide et bon
j'adore cette recette rapide a faire et bonne a la fois on peut changer les legumes a sa guise , c'est super ....

Signaler laure-d33 - 20 janvier 2012
Excellent

A refaire !
Ce cake a plu à toute la famille et a permis aux enfants de manger des légumes sans s'en rendre compte !!!

Signaler marie-noelle-m98 - 28 septembre 2011
Très bien

cake
bon idée avec des produits du placard!

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