Recette Tiramisu ananas

5 avis - Note : 5/5

Recette proposée par Laurence Gisolo

Un petit dessert bien gourmand et bien rafraîchissant... Nous nous sommes régalés, comme un léger goût de trop peu !

Facile

Pour 2 personnes :

• Pour 2 personnes, il vous faut:
• 4 biscuits à la cuiller
• 20 ml de liqueur de cacao
• 20 ml d'eau
• 1/2 ananas coupé en petits dés
• 90 gr de mascarpone
• 130 gr de ricotta
• 50 gr de crème fraîche épaisse
• 80 gr de sucre en poudre
• 1 gousse de vanille

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 60 mn
• Temps total : 75 mn

 

Préparation Tiramisu ananas

1Mélangez le mascarpone, la ricotta et la crème fraîche. Ajoutez le sucre en poudre et l'intérieur de la gousse de vanille. Réservez au frais.

2Versez la liqueur de cacao et l'eau dans une petite casserole et portez le tout à ébullition pour faire s'évaporer l'alcool. Laissez refroidir.

3Montez vos tiramisu :
- trempez un biscuit dans le mélange liqueur-eau et déposez-le au fond de la verrine.
- versez un peu de crème dessus.
- puis déposez des cubes d'ananas.
- trempez un autre biscuit que vous déposez sur l'ananas.
- ajoutez de la crème.
- terminez par des cubes d'ananas.

4Recommencez l'opération. Réservez au frais au moins 1 heure avant de servir.

Pour finir... Bon appétit !

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Recette proposée par Laurence Gisolo (390 recettes)

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Tiramisu ananas et noix de coco

Tiramisu à ma façon

 

Vos avis sur la recette

  5 avis pour cette recette

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• L'avis de Laurence Gisolo sur la recette Tiramisu ananas
  Réponse à Zineb Vous pouvez remplacer la liqueur de cacao par de l'eau sucré au sucre vanillé....
  
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• L'avis de Martin Zineb sur la recette Tiramisu ananas
  Liqueur ??? Je ne bois pas d' alcool .. Par pourrai-je remplacer la liqueur????
  
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• L'avis de Mégane Chouinard sur la recette Tiramisu ananas
  ??? La crème est elle fouèté
  Ma suggestion : Sinon je sais comme suggestion vous la mette sinon la crème cela donne le gout plus délicieux et sucré
  
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• L'avis de Laurence Gisolo sur la recette Tiramisu ananas
  Réponse à Hélène Non, la crème n'est pas fouettée. C'est le mélange des 3 crèmes qui lui donne cet aspect...
  
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• L'avis de Hélène Larivière Morin sur la recette Tiramisu ananas
  Tiramisu à l'ananas Le tiramisu à l'ananas semble délicieux comme tout les autres La crème semble fouettée mais vous ne l'écrivez pas, l'est-elle?
  
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