Bouchées fondantes à la fraise

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Je vous propose aujourd'hui de délicieuses petites douceurs qui ont fait le bonheur de mes gourmands... En effet, très difficile de passer à coté sans se laisser tenter...

Recette proposée par Laurence Gisolo

Ingrédients

  • Pour 20 bouchées, il vous faut:
  • 70 g de beurre
  • 500 g de chocolat noir
  • 400 g de lait concentré
  • 1 cuillère à café d'arôme naturel de vanille
  • 10 fraises

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 1 h
  • 1 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Coupez le beurre en dés. Cassez le chocolat en petits morceaux et faîtes-le fondre dans une casserole sur feu doux. Ajoutez le lait concentré et le beurre.
  2. 2
    Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien onctueux. Retirez du feu avant d'ajouter la vanille. Mélangez avec un fouet 2 minutes.
  3. 3
    Répartissez la préparation dans de petits moules avant d'ajouter une demi-fraise sur chaque bouchées.
  4. Pour finir
    Placez au moins une heure au réfrigérateur jusqu'à ce que les bouchées soient bien fermes...

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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