Croustade au crabe

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Vite préparée, en entrée ou pour un repas du soir accompagnée d'une salade.

Recette proposée par Yvette Maire

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Étaler la pâte brisée et garnir un moule à tarte. Préparez la béchamel.
  2. 2
    D'autre part faites revenir les champignons de paris et l'échalote, salez, poivrez. Mélangez ensuite la béchamel, les champignons, le crabe égoutté, et les crevettes.
  3. Pour finir
    Garnir le fond de tarte de cette préparation et saupoudrez de gruyère râpé. Faire cuire à four chaud 3omn.

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