> Whoopie pies au chocolat et glace vanille macadamia, sauce parfum chocolat

Recette Whoopie pies au chocolat et glace vanille macadamia, sauce parfum chocolat

5 sur 51 avis - Note : 5/5
Whoopie pies au chocolat et glace vanille macadamia, sauce parfum chocolat
Recette proposée par La Rédaction
Les whoopie pies sont déclinables à l'envie ! Avec l'arrivée de l'été, profitez-en pour remplacer la ganache par de la glace. Délicieusement givré !
Pour 6 personnes :
  • 100 g de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure
  • 50 g de sucre
  • 75 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 50 g de chocolat
  • De la glace vanille macadamia, sauce parfum chocolat
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 10 mn
  • Temps total : 35 mn
 

Préparation Whoopie pies au chocolat et glace vanille macadamia, sauce parfum chocolat

1Préchauffer le four à 180° c.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Hors du feu, ajouter le sucre, les œufs, mélanger.
Incorporer la farine, la levure et le cacao.

2A l'aide d'une petite cuillère, former des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Pour plus de régularité, vous pouvez utiliser une poche à douille.
Enfourner entre 8 et 10 minutes.
Laisser refroidir.

3Lorsque les coques sont bien froides, procéder au montage.
A l'aide d'une cuillère à glace, former une petite boule et poser la sur une coque. Appuyer délicatement avec une seconde forme de façon à obtenir un petit sandwich.
Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des coques.
Placer au réfrigérateur 1h afin que la glace durcisse un peu.
Déguster !

 
Recette proposée par La Rédaction (752 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Marina Moy sur la recette Whoopie pies au chocolat et glace vanille macadamia, sauce parfum chocolat
    Délicieux et esthétique Très bonne recette et très jolie a servir . Tout le monde à fini son assiette et a adoré .
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